うおづるくん 舞鶴のさかな 一般社団法人舞鶴市水産協会

舞鶴のさかなのガイドページです。
さかなの街舞鶴の魅力をご紹介します。

中筋小学校(6年2組)のとりくみ
Works

日付2021年11月18日
場所中筋小学校(6年2組)
対象学年・年齢6年生
総合的な学習の時間の取組の中で、「どうしたら舞鶴が良くなるか」について色々と考えてもらった中で、「舞鶴の産物を使って舞鶴らしい料理を考え、発信しよう!」を提案し、その前段としての基礎知識を深める授業を行いました。   内容:

〇漁業について

・舞鶴市の漁業について

・漁獲量について

・獲れるようになった魚、減った魚

〇シイラについて

・シイラの特徴

・低利用魚の活用

・シイラのさばく様子(動画視聴)

〇レシピを考えよう

Page top