一天張屋敷は、京都 丹後 舞鶴のすし屋です。
店主が自ら毎朝 漁協で仕入れた、地元 舞鶴で「その日に」水揚げされた新鮮な、四季折々・旬の食材を「その日のうちに」味わっていただきます。
※「仕出し」「お持ち帰り」もお申し付けください。