京都府随一の水揚げを誇る京都府漁協舞鶴市場にて毎朝せりにたって新鮮な舞鶴の魚を仕入れています。鮮度の良さを見てもらうために姿のまま並べその場で刺身や焼きに調理し提供します。脂のりバツグンの焼きサバを毎日、店内で焼いております。こだわりの自家製「さばへしこ」、一度ご賞味ください。売り切れ御免！！
※「お取り寄せ」も承ります。