「舞鶴のさかな」を使用した料理や産品を積極的に提供する舞鶴市内の店舗を登録する制度です。舞鶴のさかな登録認定委員会（事務局:（一社）舞鶴市水産協会）の審査により、基準を満たしていると認められた店舗（飲食店及び小売店）を登録し、当協会が、登録店と連携し、「舞鶴のさかな」を積極的にＰＲします。現在、飲食店34店舗、小売店14店舗を登録中です。
令和8年度舞鶴のさかな提供店登録申請募集案内（PDF）(必ずご覧ください)
応募方法
下記から申請書様式をダウンロードの上、必要事項を記入し、電子メール、郵送又は市役所水産課まで提出してください。（市役所水産課にもあります。月曜日～金曜日 9:00～16:30）
⇒舞鶴のさかな提供店登録申請書様式【word版】・【PDF版】
2025年12月3日（水）から、冬の味覚【特選京鰆】の出荷・販売がスタートしました。
※【特選京鰆（とくせんきょうさわら）】とは？
京都府内の定置網で獲った鰆の中で、１.５㎏以上の鰆を【京鰆】、特に、晩秋から初春（例年、3月下旬）にかけて脂がのってうまみが増した３.０kg以上の鰆を【特選京鰆】といいます。
鮮度の低下が早い鰆ですが、産地である舞鶴では、お刺身、あぶり、しゃぶしゃぶ等で楽しむことができます。
ぜひおいしい「舞鶴のさかな」を、舞鶴でお楽しみください！
「舞鶴のさかな提供店プレゼントキャンペーン2025～2026≪秋冬≫」への応募期間は、11月30日（日）に終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。
厳正な抽選を行い、12月中に当選者の方へプレゼント（「舞鶴のさかな提供店利用券 3,000円分を30名様）を発送する予定です。楽しみにお待ちください。
※個別の当選結果について、お問い合わせいただいてもお答えできませんのでご了承ください。
※プレゼントキャンペーンは、終了しましたが、引き続き「舞鶴のさかな提供店」をご利用ください。
【表面】こちらをクリックするとPDFでご覧いただけます。
【中面】こちらをクリックするとPDFでご覧いただけます。
2025年11月6日（木）日本海のズワイガニ漁の解禁に伴い、午後１時から、舞鶴市場では舞鶴かにの初セリが行われました。
威勢のいい声でセリが進む様子は迫力満点！ぜひ舞鶴かにを味わいにお越しください！
舞鶴市内の「舞鶴のさかな提供店」で、秋冬の季節の魚をお楽しみください。
下記の画像をクリックしていただくと、「舞鶴のさかな提供店2025-2026≪秋冬版≫」（PDFファイル）を見ることができます！
【表面】
【中面】
「海の京都 舞鶴ごちそうサマーキャンペーン2025」は、8月31日（木）に終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。
厳正な抽選を行い、９月中に当選者の方へプレゼントを発送する予定です。楽しみにお待ちください。
※個別の当選結果についてお問い合わせいただいてもお答えできませんのでご了承ください。
※以下の各画像をクリックすると【PDFファイル】でご覧いただけます。
⇒【QRコード】【水産協会協力ホテル】は、リンク加工済みです。
令和7年4月10日から始まった舞鶴の夏の味覚、「丹後の海 育成岩がき」の出荷が8月20日に終了しました。また、【天然岩がき】の出荷も9月5日で終了しました。
「海の京都」の初夏の味覚、「丹後とり貝」の出荷が令和7年5月19日から始まりましたが、6月24日に終了しました。
「初夏の味覚【丹後とり貝】を食す！プロ直伝のさばき方」(舞鶴市公式ムービーチャンネル)はこちら