うおづるくん 舞鶴のさかな 一般社団法人舞鶴市水産協会

舞鶴のさかなのガイドページです。
さかなの街舞鶴の魅力をご紹介します。
かまぼこの将来  かまぼこ百科㊺最終回
2024年2月15日
かまぼこの将来  かまぼこ百科㊺最終回
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
舞鶴かまぼこのこだわり  かまぼこ百科㊹
2024年2月14日
舞鶴かまぼこのこだわり  かまぼこ百科㊹
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
かまぼこ900年の歴史  かまぼこ百科㊸
2024年2月13日
かまぼこ900年の歴史  かまぼこ百科㊸
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
海外かまぼこ事情 韓国編⑧  かまぼこ百科㊵
2024年2月10日
海外かまぼこ事情 韓国編⑧  かまぼこ百科㊵
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
海外かまぼこ事情 韓国編⑦  かまぼこ百科㊴
2024年2月9日
海外かまぼこ事情 韓国編⑦  かまぼこ百科㊴
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
海外かまぼこ事情 韓国編⑥  かまぼこ百科㊳
2024年2月8日
海外かまぼこ事情 韓国編⑥  かまぼこ百科㊳
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
海外かまぼこ事情 韓国編⑤  かまぼこ百科㊲
2024年2月7日
海外かまぼこ事情 韓国編⑤  かまぼこ百科㊲
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
海外かまぼこ事情 韓国編④  かまぼこ百科㊱
2024年2月6日
海外かまぼこ事情 韓国編④  かまぼこ百科㊱
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
海外かまぼこ事情 韓国編③  かまぼこ百科㉟
2024年2月5日
海外かまぼこ事情 韓国編③  かまぼこ百科㉟
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
海外かまぼこ事情 韓国編②  かまぼこ百科㉞
2024年2月4日
海外かまぼこ事情 韓国編②  かまぼこ百科㉞
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
海外かまぼこ事情 韓国編①  かまぼこ百科㉝
2024年2月3日
海外かまぼこ事情 韓国編①  かまぼこ百科㉝
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
舞鶴おでんにご支援を!  かまぼこ百科㉛
2024年2月1日
舞鶴おでんにご支援を!  かまぼこ百科㉛
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
かまぼことお酒  かまぼこ百科㉚
2024年1月30日
かまぼことお酒  かまぼこ百科㉚
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
かまぼこはなぜ白いのか  かまぼこ百科㉖
2024年1月26日
かまぼこはなぜ白いのか  かまぼこ百科㉖
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこ博士」と呼ばれています。)が執筆され、...
シイラのレシピを考えよう~レシピ編~
2022年3月16日
シイラのレシピを考えよう~レシピ編~
中筋小学校6年2組の児童たちが、前回の調理実習をもとに、シイラのレシピを紹介する動画を作ってくれました。 とりくんだきっかけを紹介 シイラのムニエル トマトソー...
舞鶴かまぼこのキャラクターを考えよう
2022年3月3日
舞鶴かまぼこのキャラクターを考えよう
中筋小学校6年3組の児童たちが辻先生のかまぼこ講義を踏まえて 舞鶴かまぼこのキャラクターを考えてくれました。 各グループ個性あふれるキャラクターをデザインし、発...
おせちとかまぼこ  かまぼこ百科⑫
2021年9月10日
おせちとかまぼこ  かまぼこ百科⑫
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
かまぼこ板の役目  かまぼこ百科⑪
2021年9月3日
かまぼこ板の役目  かまぼこ百科⑪
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
おでんとかまぼこの話  かまぼこ百科⑩
2021年8月27日
おでんとかまぼこの話  かまぼこ百科⑩
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
メバル
2021年3月29日
メバル
 この冬は例年になく雪が多かったですが、ようやく春の足音が感じられるようになってきました。この時期になるとよく見かけるようになるのがメバルの仲間たちです。メバル...
アジ
2021年3月11日
アジ
【日本海のさかなの話  最新の魚類学研究から】その③ アジ いよいよ新しい年を迎える時期となりました。時間がたつのは早いもので、あっという間に一年が過ぎていきま...
かまぼこは贅沢なたべもの  かまぼこ百科⑧
2021年3月1日
かまぼこは贅沢なたべもの  かまぼこ百科⑧
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
自家製調味エキスの開発  かまぼこ百科⑦
2021年3月1日
自家製調味エキスの開発  かまぼこ百科⑦
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
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