うおづるくん 舞鶴のさかな 一般社団法人舞鶴市水産協会

舞鶴のさかなのガイドページです。
さかなの街舞鶴の魅力をご紹介します。
メバル
2021年3月29日
メバル
 この冬は例年になく雪が多かったですが、ようやく春の足音が感じられるようになってきました。この時期になるとよく見かけるようになるのがメバルの仲間たちです。メバル...
アジ
2021年3月11日
アジ
【日本海のさかなの話  最新の魚類学研究から】その③ アジ いよいよ新しい年を迎える時期となりました。時間がたつのは早いもので、あっという間に一年が過ぎていきま...
かまぼこは贅沢なたべもの  かまぼこ百科⑧
2021年3月1日
かまぼこは贅沢なたべもの  かまぼこ百科⑧
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
自家製調味エキスの開発  かまぼこ百科⑦
2021年3月1日
自家製調味エキスの開発  かまぼこ百科⑦
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
トビウオ
2021年3月1日
トビウオ
【日本海のさかなの話  最新の魚類学研究から】その② トビウオ 今年は夏が長かったものの、秋は少しで一気に寒くなったという印象でした。そういえば、春も短かったよ...
かまぼこがヘルシーな理由  かまぼこ百科④
2021年2月18日
かまぼこがヘルシーな理由  かまぼこ百科④
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
かまぼこがヘルシーな理由 かまぼこ百科③
2021年2月18日
かまぼこがヘルシーな理由 かまぼこ百科③
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
日本海の魚の多様性
2021年1月18日
日本海の魚の多様性
【日本海のさかなの話  最新の魚類学研究から】その① 日本海のさかなの多様性 今回より連載をすることになりました京都大学フィールド科学教育研究センター舞鶴水産実...
緊急事態宣言発令への対応について
2021年1月15日
緊急事態宣言発令への対応について
京都府に緊急事態宣言が発令され、1月14日(木)から2月7日(日)まで、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、不要不急の外出自粛や飲食店の営業時間の短縮などの緊...
完売御礼!「まいづる冬グルメ満喫クーポン」
2020年12月24日
完売御礼!「まいづる冬グルメ満喫クーポン」
12月12日から販売しておりました、「かにと京鰆を味わう!まいづる冬グルメ満喫クーポン」は、販売予定数に達しましたので販売を終了いたしました。 ご購入ありがとう...
冬の味覚「特選京鰆」の出荷がスタート!
2020年11月26日
冬の味覚「特選京鰆」の出荷がスタート!
~船上から市場まで丁寧な扱いで「高品質」、「高鮮度」!~ 是非「お刺身」、「炙り」でお召し上がり下さい。   「特選京鰆(きょうさわら)」の出荷が始ま...
「舞鶴かに&京鰆マップ」を掲載しました。
2020年11月6日
「舞鶴かに&京鰆マップ」を掲載しました。
画像をクリックするとPDFファイルが開きます。 ※各店舗の詳細情報は、こちらから ⇒ 「舞鶴かに」 「京鰆」 11月6日は、日本海のズワイガニ漁業の解禁日です。...
かまぼこの日 かまぼこ百科②
2020年11月5日
かまぼこの日 かまぼこ百科②
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
舞鶴かまぼこの発祥と歴史 かまぼこ百科①
2020年8月25日
舞鶴かまぼこの発祥と歴史 かまぼこ百科①
かまぼこ博士のかまぼこ百科 「かまぼこ博士のかまぼこ百科」は、舞鶴かまぼこ協同組合の辻義雄専務理事(舞鶴市民から「かまぼこと博士」呼ばれています。)が執筆され、...
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